Problème de déclenchement du ventilateur

Bonjour a tous,
Je possède une Golf 3 1,8l 90cv ( essence )
Je viens de changer joint de culasse, de cache culbu, de collecteur d'échappement et d'admission, les 2 pipes de raccord + joint de LDR sur la culasse, le carlostat, la sonde de LDR et le thermocontact du ventilateur.
Mon problème est que le ventilateur ce déclenche quand l'aiguille se situe entre 100 et 110°C.
Cela est-il normal, sinon d'où pourrait venir le problème ?
Merci d'avance pour vos réponse.

la sonde et le thermocontact sont neuf ?

Si c'est le cas vérifie que la pompe tourne bien ou qu'il n'y ai pas de fuite. De l'eau doit s'écouler dans le vase d'expansion par la petite durite qui relie ton radiateur à ton vase.

soit tu n'as pas pris la bonne référence de sonde de température (mauvaise info) soit tu as pris la mauvaise sonde de declenchement du ventilo (il y a plusieurs models, la température change ainsi que le nombre de vitesses)

avec tout ce que tu viens de changer, n'oublis pas de changer ton bouchon de bocal de refroidissement