Golf 3 VR6 Syncro Turbo Moteur s'étouffe, coupures

Bonjour, je viens de faire l'acquisition d'un vr6 turbo syncro de 96.
J'ai un soucis au ralenti quand j'accélère légèrement le moteur s'éttouffe et s'éteint même, je suis obliger de donner du gaz, en conduisant la voiture se met à brouter des fois et j'ai de la fumée noire qui sort de l'échappement à ce moment. les accoups varient des fois en bas régime des fois en pleine accélération j'ai une coupure et ça repart de nouveau. ça le fait moins au ralenti, ça le fait surtout en conduisant, j'ai filmé la sonde lambda aussi vous pouvez voir la vidéos ci-dessous.
Un ami m'a parlé d'un injecteur hs ou trop gros ?? Es ce possible ??

[url]https://www.youtube.com/watch?v=cPrxMJaXDmM&
feature=youtu.be[/url]