Soucis sur golf MKII " elle s'etouffe"

bonjour a tous,
Voila, quand je la demarre ça va, et lorsque j'accelere "
beuuuuuuh "
moteur se coupe.J'ai déja nettoyer a fond le carbu, et l'arrivée d'essence ( RAS ).Lorsque que je retire le filtre a air, sur le carbu, il y a un clapet, et lorsque je le meintien presque fermé elle tient le ralentis des que je lache... elle s'éteind. Trop d'air vous allez me dire ? c'est certainement ça, mais comment faire ? dois-je changer le carbu obligatoirement, ou c'est juste un reglage ? Merci d'avance a toute l'équipe...